実のところ、まだ広島に帰られず、実家に滞在しています。ここまできたら、田植えまで手伝って、今月末に帰ることになりました。数か月すごして思ったこと。
田舎生活、やること多い
まじで舐めてました。とくに畑とか庭があって、植木があったり、作物をそだてていたりすると、年がら年中やることがあります。2月末からの滞在期間中でやったこと。
- 植木の剪定(2~3月に剪定する木・キンモクセイ)
- 農業倉庫の片づけ手伝い
- 農業倉庫補修手伝い
- 田畑トタクター鋤(父の講習)
- 庭のキンカンとり、砂糖漬け、甘露煮など作り手伝い
- ジャガイモ(家庭用)種イモ、植え
- ほうれん草、インゲン豆、オクラ(家庭用)種まき
- ボカシ(肥料)作り
- 稲作田んぼの整備
- 稲作田んぼ肥料ふり
- トマト、ナスなど夏野菜種まき
- 畑草取り(まじですごい速さで生える雑草にむしろ尊敬)
- 庭木剪定(春に剪定する木:槙)
- 庭のタケノコ掘り、下茹でなどして適宜調理(まじで毎日すごい成長する)
- エンドウ豆収穫(なりだしたらほぼ毎日)
- ダイコン、ニンジン種まき
- 稲作:種籾準備→塩水選・温湯消毒
- 稲作:種まき準備(苗箱培土敷く)
- 稲作:種まき
- 唐辛子、スイカ、ネギ定植
- ナス、ピーマン、トマト、キュウリ定植
- ジャガイモ掘り
- ゴボウ掘り
- 玉ねぎ収穫
- ニンニク収穫(怒涛の収穫祭り)
- 庭の梅木から梅ちぎり→梅シロップ、梅酒漬け
- 庭のビワの木からビワちぎり(ほぼ鳥さんに食べられていた)
- ラッキョウ収穫→ラッキョウ漬け作り
- 来年のラッキョウ定植
- キュウリ、ナスなど夏野菜が鳴り出したら怒涛の収穫祭り
思い出しただけでも、このくらい・・・ほんと田舎生活は暇してる余裕がありませんでした・・・。まあ、父の趣味の野菜作りの種類が多いことも一因かもしれません(笑)一般的は雑草には除草剤など使い、庭木剪定は外注したりして、もっと効率化できるんでしょうでしょうが、うちは基本的に自分たちでやる方針。そして昔ながらの野菜作りなんで草がばんばん生えて虫もついて、その管理も必要なので、とにかく父は毎日畑にいます。もう畑が好きなんだと思う。もはや尊敬。
まー私が少し手伝っただけでもざっとこのくらいあるので、本当はもっと毎日こまごまとしたことがたくさんあるのでしょう・・・・・・。子育てしながらこれだけやってたら、働きにいく余裕などないなと・・・しみじみ。いやある程度割り切って、性格の問題でしょうかね。
とにかく農村生活で新鮮な野菜が毎日食べられて幸せでした。大変だったけど、いい経験の4か月間田舎生活でした。